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板栗味美 两类人群不宜多吃
http://www.100md.com 2012年12月18日 现代保健报 2012.12.18
    

    冬天,街头巷尾总是会飘起糖炒板栗的香味。传统中医学上来说,板栗有养胃健脾、止咳化痰的保健作用,因含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,起到健胃的作用,营养保健价值高。

    但专家提醒,有两类人要少吃,一是胃溃疡患者,二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严重者胃出血。另外,过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,严重时会导致便秘。 庆晨, 百拇医药